Продукция

Креветки с головой и хвостом на развес 1 кг | 

Процесс приготовления креветок является полезным процессом для улучшения вкуса и сохранения физического состояния и внешнего вида продукта.Среди важнейших свойств полувареных креветок можно

отметить следующие: 
_ Инактивация ферментов, вызывающих порчу креветок. 
_ Снижение микробной нагрузки креветок. 
- Устранение запаха креветок, улучшение текстуры, приобретение более мягкого и приятного вкуса, а также цвета и запаха. 
Полуготовые креветки с головой и хвостом «Шарин» производятся в разных размерах, для разных целей, в том числе для заводов. 

_ Поставляются в упаковках по 1 кг, 6 кг и12 кг для экспорта в страны Евразии. 

 

Вернуться