فیله ماهی گیش ممتاز 500 گرم (بدون تیغ و استخوان) | 

نام انگلیسی   Giant Trevally

ماهی گیش یا مقوا سفید از خوشمزه‌ترین ماهی‌های جنوب است. گوشت فیله ماهی گیش شارین چرب، نرم و سفید بوده و تیغ‌های ریز میان‌بافتی در این ماهی بسیار کم است؛ ازاین‌رو ماهی گیش برای سرخ‌کردن مناسب است.

مصرف فیله ماهی گیش شارین به‌دلیل وجود امگا 3 در گوشت این ماهی، نقش مؤثری در جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی دارد. این ماهی دارای مقادیر قابل توجهی از نوعی امگا 3 به نام DHA است که به سالم‌ماندن مغز کمک می‌کند و احتمال ابتلا به بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون را کاهش می‌دهد. ماهی گیش به‌عنوان یک تصفیه‌کننده و رقیق‌کننده خون عمل می‌کند.

فیله ماهی گیش ممتاز بدون تیغ و استخوان شارین در بسته‌بندی وکیوم 500 گرمی و کارتن‌های 4 کیلویی عرضه می‌شود. همچنین می‌توانید فیله ماهی گیش شارین را به‌صورت بالک برای رستوران‌ها و کیترینگ‌ها تهیه کنید.