فیله ماهی هوکی 700 گرم (بدون تیغ و استخوان) | 

نام انگلیسی Hoki

ماهی هوکی در نیوزیلند و جنوب استرالیا زندگی می کند و دارای گوشت بسیار لذیذ و سفید رنگی است و فاقد تیغ های ریز بوده که به راحتی قابل فیله کردن است. این ماهی ،لذیذ و پر طرفدار بوده ،ماهی های عرضه شده به صورت صنعتی صید میشوند. بدین صورت که کشتی های مورد استفاده برای صید مجهز به تکنولوژی مورد نیاز برای حفظ کیفیت ماهی است.علاوه بر صید,فرآوری ماهی ها نیز داخل کشتی انجام میگیرد. یکی دیگر از این فناوری ها تونل انجماد IQF می باشد. ماهی ها بلافاصله پس از صید روی کشتی وداخل تونل های مذکور منجمد میشوند. همین امرموجب حفظ تازگی و کیفیت گوشت ماهی می شود.


ارزش غذایی ماهی هوکی:

ماهی هوکی سرشار از امگا ۳ ،ویتامین های خانواده ی ب ،فسفر ،کلسیم ، پتاسیم و آهن میباشد.

-کمک به استحکام و نگهداری و رشد استخوان‌ها
-تقویت سیستم عصبی و حافظه
-تقویت سیستم ایمنی
-محافظت از قلب
-مفید برای زنان باردار و شیرده
-شادابی ،طراوت پوست
-پیشگیری از کم خونی

     
در پاکت وکیوم 700 گرمی ، ظرف 4 کیلویی و کارتن 14 کیلو گرمی جهت مصارف خانوار، سازمان ها، رستوران ها و کیترینگ ها قابل عرضه می باشد.


مصرف کننده با توجه به ذائقه ی خود میتواند فیله ماهی را در منزل طعم دار کرده و طبخ نماید.